750 grammes
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Recettes de cuisine et patisserie

 le livre des recettes de Chantal

tarte poires et amandes

Une tarte tout simplement irrésistible !! Je l'ai réalisé avec du lait concentré non sucré.

J'ai utilisé la moitié de la pâte sablée qu'il me restait de ma tarte chocolat -banane.

Pour une tarte

1 pâte sablée,

2 poires, 25 cl de lait concentré non sucré, 2 oeufs, 100 g de sucre, 50 g de poudre d'amandes.

Préchauffer le four à 180'.

Étaler la pâte sablée dans le moule.

Battre les oeufs et le sucre avec un fouet 2 bonnes minutes.

Ajouter le lait et la poudre d'amandes.

Verser la préparation sur la pâte.

Éplucher les poires et les couper en tranches.

Disposer les tranches de poires sur la tarte.

mettre au four pour 35 mn environ. Attendre qu'elle refroidisse pour démouler.

Une tarte qui se déguste froide.

tarte poires et  amandestarte poires et  amandes
tarte poires et  amandes
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S
UNE tuerie !!!
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V
Rho, cette tarte m'a l'air trop trop bonne !!!!!!!!!!!
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V
coucou<br /> hummm !!! voila une bonne tarte comme j'aime .<br /> je note . bon dimanche ! bisous
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L
merci pour vos compliments à tous et toutes bises et bon dimanche
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B
Oh je suis fan de ton moule!
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D
Hum! Irrésistible!
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M
Mmmm !!!! elle doit être très bonne. Merci, Bisous.
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A
très belle tarte
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K
un vrai régal
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P
Hummmmmm…. trop belle!
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L
Elle me dit bien cette tarte...
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