tourte carottes et thon

Publié le par lelivredesrecettesdechantal

Une recette toute en simplicité, délicate, et délicieuse.

Pour 5 portions

1 pâte feuilletée, 2 belles carottes, 1 grosse échalote, 1 boîte de thon à la tomate moyenne, 100 grs de gruyère, 2 oeufs, 1 jaune pour la dorure.

1/2 cuillère à café de cumin, sel et poivre.

tourte carottes et thon
tourte carottes et thon

Éplucher les carottes et les râpées.

Couper l'échalote en tous petits morceaux.

Mélanger dans un saladier, les carottes, l'échalote, la boite de thon, les 2 oeufs, le gruyère.

Assaisonner avec le sel poivre et le cumin.

Étaler la pâte sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

Verser sur la moitié de la pâte la préparation. (si vos carottes ont rendu de l'eau, ne pas la mettre)

Replier la pâte et souder le bord avec un peu d'eau

Dorer avec le jaune d'oeuf le dessus de la tourte.

Mettre au four préchauffé à 200°.

Cuire 40 mn.

tourte carottes et thon
tourte carottes et thon

Publié dans tartes salés, pizzas, calzone, cakes

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nicole passions 06/03/2015 22:29

Un régal!!! merci pour le partage. Douce soirée bisoussssssssss

Véronique 02/03/2015 07:55

Facile et très bon! ça change des quiches et saveurs différentes. bisous

lelivredesrecettesdechantal 02/03/2015 08:23

coucou Véronique ! oui elle est très bonne , et avec trois fois rien !!

vikki 01/03/2015 15:19

coucou comment vas tu ?
miam ! avec une petite salade verte et
le repas est prêt . bon dimanche !

lelivredesrecettesdechantal 01/03/2015 22:30

Je vais très bien Vikki, je reviens de faire le carnaval de Nice et la fête du citron à Menton c'était super , beau temps, magnifiques défilés, mais beaucoup beaucoup de monde.

jackie 26/02/2015 20:34

idéal pour le soir avec une petite salade. Bonne soirée

lelivredesrecettesdechantal 26/02/2015 21:02

voila, idéal pour un repas de soirée , bises

jackie 26/02/2015 20:33

idéal pour le soir avec une petite salade. Bonne soirée

Adeline 26/02/2015 07:56

Wow! Belle réussite! Bravo.

lelivredesrecettesdechantal 26/02/2015 21:01

Merci Adeline

Marie-Neige 25/02/2015 23:33

Mmmm ! çà doit être un régal et tellement simple. Merci, bisous.

lelivredesrecettesdechantal 26/02/2015 21:01

je vais faire des recettes de cuisine simple en ce moment , sur demande express. bises