petites courgettes sautées

Le mardi je fais mon marché au producteur en attendant les légumes de mon petit potager.

J' y ai trouvé de toutes petites courgettes de pays.

Compter 2 courgettes par personnes selon votre appétit bien sûr.

Les laver, ôter les 2 extrémités et les couper en 4 dans la longueur.

Mettre tout simplement un peu huile d'olive dans une grande poêle, les faire cuire à feu moyen en remuant souvent.

Sur la fin, saler poivrer, et mettre un peu de thym.

Les courgettes doivent garder être cuites juste assez pour être tendre mais pas trop.

Voilà c'est tout ! Plus d'excuse pour ne pas manger des légumes ! Vite fait et très bon.

une fleur de mon grenadier

Comments

[jackie]

Les courgettes sautées nous aimons beaucoup à la maison. Vivement celles du jardin:) Belle soirée

[lelivredesrecettesdechantal]

Je viens de déguster les 2 premières courgettes du jardin ce soir , un régal et avec la chaleur qui arrive pour toute la semaine elles vont grossir à une allure folle ! Youpi

[vikki]

c'est vrai que c'est vite fait et ce
doit être bien bon . bisous

[laura]

les courgettes : j'adore !

[Marie-Neige]

Le plus simple est souvent le meilleur. Ce qui est le cas pour ces courgettes. Bisous.

[huguette, hanor]

tout simple mais bon::;;bonne journée