750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Recettes de cuisine et patisserie

 le livre des recettes de Chantal

tarte aux poivrons rouges

                               Le poivron rouge est doux et je le trouve plus digeste.

                                                    Pour cette tarte il est parfait.

                                     C'est ma fille Émilie qui m'a fait découvrir cette tarte.

                               Et oui, elle aime aussi cuisiner et pâtisser. 

3 poivrons rouges, 1 pâte feuilletée, 1 pot de boursin, des tomates cerises, de l'origan,  de l'huile d'olive. 

     

tarte aux poivrons rouges
tarte aux poivrons rouges

Mettre les poivrons sur la plaque du four et les faire cuire à 180 ° pendant 40 mns et les oublier dans le four ou pour la version rapide dans un sachet congélation fermé. Ce qui va permettre de les éplucher sans difficulté.

Une fois tiède ou froid , enlever la peau des poivrons rouges , ôter les graines, les couper en lanières ce qui devrait se faire sans peine avec les doigts.

Étaler la pâte sur une plaque du four, badigeonner une bonne couche épaisse de boursin.

Disposer les tranches de poivrons et des tranches de tomates cerises coupées fines.

Parsemer d'origan sur la tarte.

Mettre au four préchauffé à 180 ° pour 35 mn environ,

À la sortie du four verser un fin filet d'huile d'olive dessus la tarte salée.

Vous allez vous régaler !

tarte aux poivrons rouges
tarte aux poivrons rouges
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article