tarte aux poivrons rouges

Publié le par lelivredesrecettesdechantal

                               Le poivron rouge est doux et je le trouve plus digeste.

                                                    Pour cette tarte il est parfait.

                                     C'est ma fille Émilie qui m'a fait découvrir cette tarte.

                               Et oui, elle aime aussi cuisiner et pâtisser. 

3 poivrons rouges, 1 pâte feuilletée, 1 pot de boursin, des tomates cerises, de l'origan,  de l'huile d'olive. 

     

tarte aux poivrons rouges
tarte aux poivrons rouges

Mettre les poivrons sur la plaque du four et les faire cuire à 180 ° pendant 40 mns et les oublier dans le four ou pour la version rapide dans un sachet congélation fermé. Ce qui va permettre de les éplucher sans difficulté.

Une fois tiède ou froid , enlever la peau des poivrons rouges , ôter les graines, les couper en lanières ce qui devrait se faire sans peine avec les doigts.

Étaler la pâte sur une plaque du four, badigeonner une bonne couche épaisse de boursin.

Disposer les tranches de poivrons et des tranches de tomates cerises coupées fines.

Parsemer d'origan sur la tarte.

Mettre au four préchauffé à 180 ° pour 35 mn environ,

À la sortie du four verser un fin filet d'huile d'olive dessus la tarte salée.

Vous allez vous régaler !

tarte aux poivrons rouges
tarte aux poivrons rouges

Publié dans tartes salés, pizzas, calzone, cakes

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Nelly Baralon 04/06/2017 12:58

Un régal, merci beaucoup pour la recette, j'ai rajouté, un peu de jambon blanc avec ! C'est parfait

lelivredesrecettesdechantal 05/06/2017 22:39

je suis contente de voir que l'on pioche dans mes recettes même lointaine !! merci et à bientôt

Marie-Jeanne 85 19/05/2015 20:08

Désolée Chantal , je ne suis pas très poivrons
Mais il faudrait suivre ton astuce pour enlever la peau
Bises de Vendée

lelivredesrecettesdechantal 19/05/2015 21:35

Dommage effectivement, à la prochaine alors !

jackie 19/05/2015 11:15

Une tarte qui met du soleil dans l'assiette.Bises et bonne journée

lelivredesrecettesdechantal 19/05/2015 12:16

Merci Jackie

Marie-Neige 18/05/2015 18:46

La recette me fait saliver, la tarte sans doute plus encore. Merci, bisous.

lelivredesrecettesdechantal 18/05/2015 20:31

Bonne soirée , bises