courgettes légères

7 Janvier 2016

Juste après toutes ces fêtes, j'ai envie de manger un peu plus léger.

Voici ma recette de courgette light, mais délicieuse. Et surtout rapide et facile.

Laver 2 courgettes et les essuyer.

Enlever les extrémités.

Couper en biais des tranches de 1/2 centimètre.

Préchauffer le four à 200 °

Huiler une feuille de papier sulfurisé au pinceau.

Deposer la feuille sur la plaque du four, et mettre les tranches de courgette.

Huiler au pinceau les tranches par dessus cette fois.

Saler et poivrer et mettre du thym par dessus.

Mettre au four pour 20 a 25 mn

Et voilà il n 'y a plus qu'a manger avec un poisson poché ou une viande grillé.

sur la photo ce sont les tranches restantes du lendemain qui sortaient du frigo .