Recettes de cuisine et patisserie
12 Janvier 2016
En ce début d'année , je fais le tri dans mes revues de cuisine. Garde ou garde pas !
Quel dilemme !
Donc moins de livres mais .... des tas de feuilles volantes pour essayer les recettes.
En voici une très simple.
2 filets de poulet , 10 tranches de poitrine salé ( sous cellophane elles sont fines et c'est parfait )
Découper dans la longueur les filets de poulet, et entourer chaque petit filet d'une tranche de poitrine.
Déposer les dans un plat allant au four,
Poivrer et parsemer de brindilles de thym.
Mettre au four préchauffé à 200 ° pour 25 minutes en les retournant à mi-cuisson.
C'est mignon et délicieux.