Muffins coeur chocolat

Publié le par lelivredesrecettesdechantal

Et me voilà de retour avec une chaleur encore étouffante dans le sud, un bon 38° ce dimanche.

Pourtant c'est bien le four que j'ai allumé pour faire ces jolies et délicieux muffins.

J'avais cette recette de coté , trouvé sur un mode et travaux du début de l'année.

La quantité vous donne 6 beaux muffins, moi je l'ai doublée.

150 g de farine,60g de sucre de canne,1/2 sachet de levure chimique, 2 sachets de sucre vanillée, un oeuf, 70 g de beurre, 10 cl de lait entier si possible, 1 cuillère à café d'arôme vanille, 9 carrés de chocolat pâtissier.

Muffins coeur chocolat
Muffins coeur chocolat

Prechauffer le four à 180 °

Mélanger le sucre, le sucre vanillée, la levure et la farine jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

Ajouter l'oeuf, le lait, le beurre fondu ainsi que l'arôme de vanille.

Verser la préparation dans 6 moules en papier moyen et les mettre dans les empreintes pour que les caissettes soient stables.

Déposer un carré de chocolat au centre de chacun et râper les carrés restants pour parsemer dessus.

Enfourner pendant environ 25 mn .

Voilà de délicieux muffins pour votre déjeuner.

Publié dans petit gateau

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jackie 21/09/2016 19:28

J'en prendrais bien un encore. Bisous. J'espère que tu vas bien

jackie 05/09/2016 21:50

Ils sont bien appétissants ces muffins. Belle soirée

lelivredesrecettesdechantal 05/09/2016 21:54

merci Jackie

Marie-Jeanne85 05/09/2016 14:17

C'est une recette qui sera tester un prochain mercredi avec les petits enfants
Merci ma chere Chantal
Ici 22 degrés sous un ciel gris
Bisous

lelivredesrecettesdechantal 05/09/2016 14:45

Coucou. Et bien a Nîmes 37degré en ce moment! On est bien sous la clim....trop chaud .tout est sec quand on parle de garrigues et bien cette année le terrain porte bien son nom ilaut arroser un minimum pour sauver quelques plantes. Deux mois sans une goutte d'eau .bon j arrête de me plaindre! Car je sais quil y en a qui voudrait du soleil !bises