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crêpes

crêpes

Quand je fais des crêpes, il faut se dépêcher de prendre la photo, car quand les enfants (et ils sont grands!) arrivent ,elles disparaissent très vite. ingrédients : 250 g de farine, 3 oeufs, 1/2 l de lait( voir plus) 50g de sucre,2 c à s de fleur d'oranger...

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velouté de courge

velouté de courge

ma poule se demande par où elle pourrait attaquer cette jolie courge, elle a été bien déçue de voir que je l'ai emporté juste après la photo. ingrédients : 1 kg de courge coupé en cube,1 cube de bouillon de volaille, 1 petit poireau, 1 oignon, sel, poivre,...

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escalope de veau italienne

escalope de veau italienne

ingrédient pour 4 personnes : 4escalopes de veau tranchées fines, 2 tranches de jambon cru, 4 tranches fines de tomme de vache, parmesan à râper, 20cl de vin blanc,20 cl de crème fraîche épaisse poivre et sel recette faire revenir les escalopes à la poêle...

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(ma) fougasse d'aigues-mortes

(ma) fougasse d'aigues-mortes

Si vous êtes du midi vous connaissez , notre fougasse.On la trouve dans toute les boulangeries de notre région. Elle est moelleuse , elle a le goût de la fleur d'oranger, un pure delice au petit déjeuner. les ingrédients : 500 g de farine, 500 g de sucre...

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cake d'automne aux lardons et cêpes

cake d'automne aux lardons et cêpes

les ingrédients : 3 oeufs, 150 g de farine, 1 c à c de levure ou un sachet, 10 cl d'huile d'olive, 12.5 cl de lait, 100 g de gruyère râpé,200 g de cèpes frais, ou 50 g de cèpes secs, un petit bouquet de persil, sel poivre de 5 baies, 200 g de lardons...

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velouté de carottes au cumin

velouté de carottes au cumin

Me revoici, après une semaine de repos en thalasso, une première recette avec de la fleur de sel de guerande. une recette facile à faire ,et rapide et toujours délicieuse le soir lorsque l'on commence à sentir l'automne arrivée. pour votre velouté de...

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petite pause

petite pause

Je vais faire une petite pause coté livre de recettes, je profite la semaine prochaine de 7 jours détente totale direction La baule en bretagne. Depuis quelques années maintenant, je profite de me ressourcer avec ma mère et notre club de gym dans un centre...

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frita ou poivrons en sauce tomate

frita ou poivrons en sauce tomate

Une autre recette qui me permet d'utiliser les légumes de mon jardin potager : ingrédient : 6 poivrons, 2 aubergines,2 oignons, 1 boite de tomate 4/4(pour moi c'est 2 bocaux de tomates entières faites cette été) sel et piment d'espelette en poudre, huile...

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salade de poivrons

salade de poivrons

une entrée ultra rafraîchissante en été, avec les derniers poivrons du jardin voici la recette de mes poivrons en salade : ingrédients : 6 poivrons verts et rouges pour varier la saveur 1 oignon, 1 tomate,1 gousse d'ail, huile d'olive ,sel , poivre recette...

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