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crousti-pommes "gateau"

crousti-pommes "gateau"

Voici ma deuxième participation à un tour en cuisine, je dois choisir une recette chez emma et c'est calvie qui pioche dans mon blog. J'ai donc opté pour le crousti-pommes, un gâteau à déguster tiède, avec une chantilly maison, c'est top!! Merci, Emma...

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gateau poire-chocolat et amandes

gateau poire-chocolat et amandes

Un gâteau très moelleux, avec le mariage des trois saveurs. ingrédients :185 g de beurre,110 g de sucre, 3 oeufs, 100 g de poudre d'amandes, 110 g de farine, 1s de levure chimique, 100 g de chocolat noir ou pepites, 2 poires mures. recette : Faire fondre...

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pizza aux champignons

pizza aux champignons

Cette recette vous donne une plaque entière de four, il me reste un peu de pâte que j'ai congelé. La pâte est délicieuse. Ma sauce est préparée l'été, je fait des conserves de tomates: sauce pizza, sauce tomate tout court, tomates entières. Et hop!! quand...

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pets de nonne ou ( beignets)

pets de nonne ou ( beignets)

Aujourd'hui c'est mardi-Gras. Ces petits beignets sont délicieux. Et ils se dégustent chauds. Ingrédients :100 g de beurre doux,1 pincée d sel,1 s de sucre vanillé, 35O g de farine fluide,7 oeufs entiers, 1/2 l de lait , du sucre semoule, Un zeste d'orange,...

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Premiers semis

Premiers semis

Comme chaque année, il temps de faire les semis. Poivrons, aubergines et tomates commencent la série. Je pense quand même cette année, avoir eu la main " lourde" sur la quantité de graines plantés Comme le temps est frigorifiant, j'ai placé ma petite...

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pommes de terre savoyardes

pommes de terre savoyardes

Voila une manière de se réchauffer, par ses grands froids. J'ai trouvé cette recette dans un magazine, je l'ai testé , et elle a plu. pour 4 personnes : 4 belle pommes de terre, 2 belles tranches de jambon cuit, 4 tranches de comté assez fines, 5O g de...

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tarte épinards et thon

tarte épinards et thon

Voici une manière de faire manger des épinards à ceux qui ne les aimes pas. Et je confirme ,j'en mange. Ingrédients : une pâte brisée (la recette est sur le blog),2 poignée d'épinards frais,1 oignon,1 yaourt nature, 1O cl de lait, 35 g de parmesan ou...

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salade de fruits d'hiver

salade de fruits d'hiver

En ce moment, on nous fait la pub du kiwi, alors pourquoi pas avec les oranges de mon oranger récoltés avant le gros froid que nous subissons dans le midi. Bien sur, une salade de fruit en hiver c'est pas top!! , mais justement après les plats assez copieux,...

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accras de morue

accras de morue

Il fait froid , très froid , et cette petite recette à du "piquant" ,elle réchauffe. Les accras font plutôt partie de mes apéros d'été, mais j'avais envie de faire plaisir à ma fille Emilie qui les adore. Ingrédients : 200 grs de morue dessalée, 125 g...

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