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Confiture de fraises

Confiture de fraises

Je fais quelques pots de confitures chaque année, mais je ne trouvais jamais la texture parfaite pour la fraise. J'ai donc décidé de m'attaquer à ce problème cette fois. Pour avoir une confiture pas liquide , j'ai utilisé des pépins,et la peau d'une pomme...

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gâteau moelleux facile

gâteau moelleux facile

Une recette hyper simple de gâteau pour ne pas se prendre la tête mais se régaler quand même. Le poids des oeufs sans la coquille vous servira de mesure. ingrédients : 4 oeufs, 2 belles pommes, , 1 pincée de sel, le poids des oeufs en farine, en sucre...

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tarte aux fraises

tarte aux fraises

Une tarte réalisée à l'occasion de Pâques. Bon cette année pas de Mouna (brioche de pâques), mais une tarte aux fraises qui a fait l'unanimité auprès de tous. Une préparation préparait en partie la veille pour que la pâte détrempe. 900 g de fraises, 100...

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Séville

Séville

Entre deux recettes, j'ai fait une petite pause vacances au mois de mars . Destination Séville en Espagne, avec ces quelques photos j'espère vous donner l'envie d'y aller. Tout d'abord , la très belle place d'Espagne représentant 48 provinces d'espagne...

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tarte aux pommes

tarte aux pommes

une tarte aux pommes comme on l'aime à la maison. Simple et de saison. Ingrédients : 1 pâte sablée maison, 4 pommes, 1 jaune d'oeuf, 4 c à s de crème fraiche light épaisse, 50 de sucre, 20 g de beurre, des amandes éffilées. Pelées et coupées en fines...

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magdalenas (madeleines espagnole)

magdalenas (madeleines espagnole)

une recette qui m'a été donnée par une vrai espagnole : Franscisca. Une bien gentille mamie qui adorait cuisiner et faire plaisir. En supermarché on trouve ces madeleines, mais rien à voir , faites les miennes vous ne serez pas déçu. Une recette très...

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