Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
pêches au sirop en bocal

pêches au sirop en bocal

Pour faire les bocaux de fruits , il faut des fruits fermes. pour le sirop 250 grs de sucre pour 1 litre d'eau et un 1/2 bâton de vanille. J'ai pu remplir 7 bocaux de différentes tailles avec 1 l de sirop. Préparer le sirop : verser le sucre et l'eau...

Lire la suite

flognarde aux petites prunes jaunes

flognarde aux petites prunes jaunes

Avec quelques prunes qui m'ont été données par une amie, j'ai voulu faire cette recette trouvée dans le magazine "elle à table". La flognarde comme elle est nommée dans le magazine ressemble fortement à un clafoutis. A déguster froid. 800 grs à 1kg de...

Lire la suite

gâteau renversé aux cranberries

gâteau renversé aux cranberries

J'aime beaucoup ces petites baies, et avec cette recette d'un magazine , me voila dans la confection d'un gâteau pour le petit déjeuner. 110 g de beurre 100 g de sucre poudre 80 g de farine 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de cranberries...

Lire la suite

tarte aux blettes et pignons

tarte aux blettes et pignons

1 pâte brisée 5 feuilles de blettes, 1 oignon 50 g de pignons, 50 g de gruyère râpé 3 œufs, 1 pot de ricotta, 10cl de lait Séparer le vert du blanc des blettes, enlever les fils de la cote, laver le tout. mettre à bouillir les cotes 5mn, et ajouter le...

Lire la suite

mille-feuilles de courgettes

mille-feuilles de courgettes

Dans la série recette de courgettes,voici une autre version pour les utiliser. 1 courgette de taille moyenne 3 gros oignons jaune de l'huile d'olive, et du thym Laver la courgette et couper les extrémités. Passer la courgette à la mandoline. Dans une...

Lire la suite