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tartine aubergine Mozarella

tartine aubergine Mozarella

J'adore ce genre assiette repas. C'est assez rapide et on peut composer avec une multitude ingrédients une superbe tartine. Pour cette tartine je me suis servie d'un reste d'aubergine confite au four. Pour 2 tartines Des cubes d'aubergine cuits au four...

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terrine de  courgettes

terrine de courgettes

Des courgettes, des courgettes! En Abondance ! Heureusement que l'on aime bien ce légume.... Une terrine très rafraîchissante. Et pourquoi pas ...avec un coulis de tomates. Une grosse courgette du jardin ou trois normale du commerce. 6 oeufs, 15 cl de...

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croque-courgettes et jambon

croque-courgettes et jambon

C'est la saison de la courgette, il faut de nombreuses idées, pour arriver à consommer tout ce que le potager nous offre. Une grosse courgette 800g ou 3 moyennes. 1 tranche de jambon cuit. 1 oignon,sel et poivre. 4 tranches de pain de mie complet, un...

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fleurs de courgettes à la brousse

fleurs de courgettes à la brousse

Les fleurs de courgettes fleurissent en abondance en ce moment. Voilà un petite recette qui me change des beignets que je fais d'habitude. Pour une douzaine de fleurs 1 pot de brousse,2 gousses d'ail passées au presse ail, 2 c à s de persil frais haché,...

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