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joue de porc confite

joue de porc confite

On retrouve souvent au restaurant des joues de porc ou boeuf confites. Ce n'est pas très compliqué, il faut juste avoir un peu de temps car elles mijotent longtemps. C'est une recette qui fait beaucoup d'effet, le fondant de la viande surprend toujours,...

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topinambours.....fondants

topinambours.....fondants

topinambours de mon jardin J'avais planté 4 petits topinambours de supermarché pour faire un essai. Et, voilà après de longs mois d'attente, ma première récolte. Pour 1 pied, j'ai eu 1kg300 de gros topinambours, bien plus gros que ceux du commerce et...

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pâtes aux aubergines

pâtes aux aubergines

Une bonne façon de manger des légumes et féculents tout en se régalant. Une petite recette vite faite le temps que les pâtes cuisent , je prépare la sauce. Pas question de dire qu'il faut du temps pour se régaler !30m pas plus ! Les derniers légumes de...

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Et un de plus !

Et un de plus !

Je devrais dire 3 de plus ! J'adore les paniers en osier. Je commence à ne plus savoir où les poser. Lors d'un vide grenier , j'ai encore trouvé 3 merveilles, dont un jolie panier pour les bouteilles. Et ce petit nounours m'a fait un clin d'oeil pour...

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