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Brie farci (camenbert, coulommier)

Brie farci (camenbert, coulommier)

Je voulais un peu changer du traditionnel plateau de fromages pour Noël, et j'avais remarqué sur le net avec pinterest, beaucoup de fromage avec une garniture intérieure. Donc je me suis lancée dans la préparation du plateau de fromage pour 24 personnes...

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Macarons d'autrefois

Macarons d'autrefois

J'ai adoré ces macarons et ils sont meilleurs après 2 ou 3 jours. Simplisme à faire et très jolis aussi. Il faut pour une trentaine de macarons, 1 blanc d'oeuf battu, 100 g de sucre glace, 125 g de poudre d'amandes, 70 g de sucre en poudre, et un peu...

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Conserver les jaunes d'oeufs

Conserver les jaunes d'oeufs

Quand il me reste des jaunes d'oeufs d'une recette on l'on ne demande que les blancs. Que faire ? Vite, vite trouver une recette pour employer vos jaunes....pas toujours le temps......ou les congeler! Et bien je congèle dans un bac à glaçons ou des moules...

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Fonds d'artichauts au four

Et bien voilà une petite recette de légumes très facile et rapide. elle circule pas mal sur le net, ce n'est pas une création de la part, mais j'ai trouvé l'idée originale donc je partage aussi. Et pas besoin de peser tout se fait à la cuillère. Une boite...

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