cookies ( 2 éme version)

J'ai trouvé cette version de cookies dans un  livre de gâteaux pour café gourmand.

Ni une ni deux, je l'ai testé, et je dois dire qu'ils sont très bons.

                                                                     Ingrédients : 125 g de beurre, 60 g de vergeoise, 1 jaune d'oeuf, 125 g de farine,

                                                                                              1/2 sachet de levure, 80 g de pépites de chocolat.

                                         Dans un saladier, travaillez le beurre ramolli avec une spatule, incorporez-y la vergeoise,

                                         le jaune d'oeuf. Mélangez à nouveau.

                                         Ajoutez la farine, et la levure chimique tamisées ensemble. Mélangez et ajoutez les pépites.

                                         Confectionnez des boules de pâte à l'aide d'une cuillère à glace. posez-les sur

                                         une plaque de four beurrée et farinée ou sur du papier sulfurisé.

                                         Cuire au four pendant 15 mn à 180° , sortir du four et laissez refroidir, car ils sont encore

                                         mous.

Comments

[patricia cuisine]

à tester aussi bisous

[Miss Popcake]

Merci pour ces délicieux cookies.
Au fait, connaissez-vous l'histoire du cookie ?


Cliquez sur ce lien pour en apprendre +


Cordialement. Miss Popcake

[lelivredesrecettesdechantal]

merci, popcake


bises chantal

[Doria]

Très bonne soirée en ce jeudi,
Bisous, Doria

[josette]

ils sont superbe tes cookis et bien délicieux.bisous