cookies ( 2 éme version)

Publié le par lelivredesrecettesdechantal

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J'ai trouvé cette version de cookies dans un  livre de gâteaux pour café gourmand.

Ni une ni deux, je l'ai testé, et je dois dire qu'ils sont très bons.

 

                                                                     Ingrédients : 125 g de beurre, 60 g de vergeoise, 1 jaune d'oeuf, 125 g de farine,

                                                                                              1/2 sachet de levure, 80 g de pépites de chocolat.

 

                                         Dans un saladier, travaillez le beurre ramolli avec une spatule, incorporez-y la vergeoise,

                                         le jaune d'oeuf. Mélangez à nouveau.

 

                                         Ajoutez la farine, et la levure chimique tamisées ensemble. Mélangez et ajoutez les pépites.

 

                                         Confectionnez des boules de pâte à l'aide d'une cuillère à glace. posez-les sur

                                         une plaque de four beurrée et farinée ou sur du papier sulfurisé.

 

                                         Cuire au four pendant 15 mn à 180° , sortir du four et laissez refroidir, car ils sont encore

                                         mous.

Publié dans petits biscuits

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patricia cuisine 02/03/2017 00:05

à tester aussi bisous

Miss Popcake 09/04/2012 18:17


Merci pour ces délicieux cookies.
Au fait, connaissez-vous l'histoire du cookie ?


Cliquez sur ce lien pour en apprendre +


Cordialement. Miss Popcake

lelivredesrecettesdechantal 09/04/2012 21:11



merci, popcake


bises chantal



Doria 29/03/2012 21:32


Très bonne soirée en ce jeudi,
Bisous, Doria

josette 29/03/2012 18:40


ils sont superbe tes cookis et bien délicieux.bisous