750 grammes
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Recettes de cuisine et patisserie

 le livre des recettes de Chantal

gâteau aux amandes éffilées

Dès le première bouchée vous serez conquise par ce gateau.

Très simple à réaliser.Je me sers d'un verre de cuisine pour mesure. (environ 20cl)

 

cuisine-485.jpgcuisine-484.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 ingrédients :

 

3 oeufs, 1 verre de sucre en poudre, 100 g de beurre fondu au micro-ondes, 1 verre de lait fermenté, 3 verres de farine,

1 sachet de levure, 50 g d'amandes effilées.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mélanger les ingrédients : oeufs et sucre avec un fouet.

 

Ajouter le beurre , le lait, et continuer de tourner.

 

Mettre d'un coup la farine et remuer vivement pour homogénéiser et finir

par la levure.

 

Mettre au fond d'un moule en silicone les amandes et

verser la pâte dessus.

 

et cuire 30 mn selon le four.

 

Vérifier avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche.

 

Attendre que le gâteau soit tiède ou froid pour le démouler.

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S
Ce gâteau à l'air délicieux et j'aimerais beaucoup le faire mais je n'ai pas de lait fermenté. Puis-je remplacer par du lait demi-écrémé?
Répondre
L
Bien sûr, mais le lait fermenté et onctueux il y aura sûrement une petite différence, si tu a de la crème fraîche tu peux faire moitié lait moitié creme cela compensera. Donne des nouvelles apres ton essai. A bientôt
M
<br /> Il me fait terriblement envie!<br />
Répondre
L
<br /> <br /> à tester evidemment !<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> trèèèèèèèèèèèès gourmand<br />
Répondre
K
<br /> simple rapide et excellent<br />
Répondre
L
<br /> <br /> 3 mots pour le qualifier! tu les as trouvés!<br /> <br /> <br /> bises chantal<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> il est superbe ton moelleux et surement délicieux.bon week-end bisous<br />
Répondre
L
<br /> <br /> merci Josette<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Hummmmmmm... comme il a l'air booooooooon !<br />
Répondre
L
<br /> <br /> délicieuxxxxxx<br /> <br /> <br /> bises chantal<br /> <br /> <br /> <br />