gateau poire-chocolat et amandes

Publié le par lelivredesrecettesdechantal

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        Un gâteau très moelleux, avec le mariage des trois saveurs.

 

                      ingrédients :185 g de beurre,110 g de sucre, 3 oeufs, 100 g de poudre d'amandes,

                                           110 g de farine, 1s de levure chimique, 100 g de chocolat noir ou pepites,

                                               2 poires mures.

 

                                                               recette :

 

                       Faire fondre le beurre au M-O 1mn.ajouter le sucre et mélanger.

 

                                  Dans un saladier, mettre la farine, la poudre d'amandes, la levure

 

                                              et mélanger .

 

                           Battre les oeufs ensemble et les ajouter au 1er mélange.

 

                                Verser dans le saladier et bien mélanger le tout.

 

                             Peler et couper en petits morceaux les poires.Couper le chocolat au mixer, sinon utiliser 

 

                                     des pépites.

 

                            Rajouter poires et chocolat à la pate. Verser dans un moule en silicone ou

 

                               un plat beurré et fariné. Préchauffer le four à 18O °.

 

                                        Enfourner pour 40 mn. Attendre que le gateau tiédisse pour démouler

 

Publié dans gateau

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L'antre des gourmets 27/02/2012 13:05


miam, c'est un beau gateau qui m'a l'air très apétissant !


 


gros bisous

lelivredesrecettesdechantal 27/02/2012 14:47



gourmandes!!!


bises



ManueB 25/02/2012 15:14


Un gâteau bien gourmand, c'est l'heure du gouter, j'arrive !!!


 


bon weekend


 


manue :))

lelivredesrecettesdechantal 26/02/2012 14:38



un bien bon gateau effectivement, bon  dimanche


Chantal