magdalenas (madeleines espagnole)

Publié le par lelivredesrecettesdechantal

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une recette qui m'a été donnée par une vrai espagnole : Franscisca.

Une bien gentille mamie qui adorait cuisiner et faire plaisir.

 

En supermarché on trouve ces madeleines, mais rien à voir , faites les miennes vous ne serez pas déçu.

 

Une recette très simple de goûter d'antan.

 

 

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  Ingrédients :

 

250 g de farine, 250 g de sucre en poudre,

250g de beurre, 4 oeufs, 1 sachet de levure chimique,

le zeste d'un citron.sucre en poudre pour la fin.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Battre au fouet les oeufs et le sucre en poudre.

Préchauffez le four à 180°.

 

Ajoutez le zeste du citron, et le beurre fondu au M-O.

 

Ajouter maintenant la farine et la levure d'un coup et bien battre pour ne

pas avoir de grumeaux. 

 

Mettre en barquettes papier, remplir au 3/4.

versez un peu de sucre en poudre sur chaque madeleine (cela donne une petite croûte dessus)

 

Mettre au four pour 15mn.

 

 

 

 

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Publié dans gouter d'enfance

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Lucas Duplan Clinkle 18/09/2014 09:13

Preparing and trying new recipes at home is one of my best hobbies ever.! I spend a lot of time on trying new sort of recipes provided over the internet. I do have a collection of the websites which provide new recipes to try. I'm going to add this site too to my collection as I liked the recipe you've shared. Thanks for sharing the recipe.

blog littérature gratuite 10/05/2013 19:19

Elles sont terribles!

mes petites lubies 07/04/2013 20:10


les choses les plus simple sont à mon avis souvent les meilleurs... je te souhaite une bonne soirée

lelivredesrecettesdechantal 07/04/2013 21:12



merci beaucoup



Véronique 07/04/2013 10:15


Un délice et en plus, simple à réaliser. Je les ai faites hier, elles ont été vite englouties!! bises

lelivredesrecettesdechantal 07/04/2013 21:11



bises Véro à toi aussi



josette 03/04/2013 19:46


de bien délicieuse gourmandise,ma maman faisait pareil.bonne soirée bisous

lelivredesrecettesdechantal 04/04/2013 11:18



souvenirs, souvenirs, bises Josette


bonne journée



afaurore 03/04/2013 15:57


trèèèèèèèèèèèèès gourmand

lelivredesrecettesdechantal 03/04/2013 19:04



c'est un très bon gouter pour les enfants !



LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 03/04/2013 14:07


Les madeleines espagnoles, c'est toute mon enfance !

lelivredesrecettesdechantal 03/04/2013 19:02



alors tu vas aimer celles-là!


 



Kougelhopf 03/04/2013 09:15


Merci du partage, je note la recette elles ont l'air délicieuses. Bonne journée.

lelivredesrecettesdechantal 03/04/2013 19:03



tu ne peux que les aimer !