magdalenas (madeleines espagnole)

une recette qui m'a été donnée par une vrai espagnole : Franscisca.

Une bien gentille mamie qui adorait cuisiner et faire plaisir.

En supermarché on trouve ces madeleines, mais rien à voir , faites les miennes vous ne serez pas déçu.

Une recette très simple de goûter d'antan.

  Ingrédients :

250 g de farine, 250 g de sucre en poudre,

250g de beurre, 4 oeufs, 1 sachet de levure chimique,

le zeste d'un citron.sucre en poudre pour la fin.

Battre au fouet les oeufs et le sucre en poudre.

Préchauffez le four à 180°.

Ajoutez le zeste du citron, et le beurre fondu au M-O.

Ajouter maintenant la farine et la levure d'un coup et bien battre pour ne

pas avoir de grumeaux. 

Mettre en barquettes papier, remplir au 3/4.

versez un peu de sucre en poudre sur chaque madeleine (cela donne une petite croûte dessus)

Mettre au four pour 15mn.

Comments

[Lucas Duplan Clinkle]

Preparing and trying new recipes at home is one of my best hobbies ever.! I spend a lot of time on trying new sort of recipes provided over the internet. I do have a collection of the websites which provide new recipes to try. I'm going to add this site too to my collection as I liked the recipe you've shared. Thanks for sharing the recipe.

[blog littérature gratuite]

Elles sont terribles!

[mes petites lubies]

les choses les plus simple sont à mon avis souvent les meilleurs... je te souhaite une bonne soirée

[lelivredesrecettesdechantal]

merci beaucoup

[Véronique]

Un délice et en plus, simple à réaliser. Je les ai faites hier, elles ont été vite englouties!! bises

[lelivredesrecettesdechantal]

bises Véro à toi aussi

[josette]

de bien délicieuse gourmandise,ma maman faisait pareil.bonne soirée bisous

[lelivredesrecettesdechantal]

souvenirs, souvenirs, bises Josette


bonne journée

[afaurore]

trèèèèèèèèèèèèès gourmand

[lelivredesrecettesdechantal]

c'est un très bon gouter pour les enfants !

[LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos]

Les madeleines espagnoles, c'est toute mon enfance !

[lelivredesrecettesdechantal]

alors tu vas aimer celles-là!


 

[Kougelhopf]

Merci du partage, je note la recette elles ont l'air délicieuses. Bonne journée.

[lelivredesrecettesdechantal]

tu ne peux que les aimer !