moelleux au citron

                                      Un délice au moment du thé, ce gâteau ultra léger fond en bouche.

                                                                     Ingrédients:

 4 oeufs, 125g de sucre, 120g de farine, 80 g de beurre, 1 cà c de levure chimique, 2 jus de citrons et 1 zeste de citron.   sucre glace.

                                                                      Recette :

                                               Mélanger les jaunes et le sucre . Ajouter  le zeste d'un citron et le jus des 2 citrons.

                                      Ajouter le beurre fondu au M-O, bien remuer et ajouter la farine et la levure.

                                                Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation.

                                       préchauffer le four à 180°, et mettre la préparation dans un moule en silicone haut.

                                                  Enfourner pour 25mn environ selon le four. Laisser refroidir avant de démouler.

                                                                                     Saupoudrer de sucre glace.

Comments

[christine81]

je vais le tester, il me semble léger, délicieux, j'en prendais bien une petite part lol!

[lelivredesrecettesdechantal]

merci Doria pour tes messages,cela me touche car je suis une fan de ton blog, bises

[Doria]

Je te souhaite une très belle soirée en ce vendredi,


Bisous, Doria

[Doria]

Ton moelleux au citron doit être bien tendre en bouche !


Très bonne soirée en ce jeudi,
Bisous, Doria