750 grammes
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Recettes de cuisine et patisserie

 le livre des recettes de Chantal

pâte sablée

Pour cette recette de pâte, j'étais tellement bien lancée dans le feu de l'action que j'en ai oublié de faire la photo. Vous aurez celle de la tarte aux pommes.Cette pâte est idéale pour les tartes sucrées.

 

 

                                                     ingrédients pour une grande tarte ou 2 petites.

 

 

250g de farine,125g de beurre,50 g de sucre glace, 1 jaune d'oeuf, 3O g d'eau froide,1 pincée de sel.

 

 

 

                                                                       recette

 

 

                      Dans un saladier,mettre la farine et le beurre en petit morceau, bien malaxer pour que le beurre

                             se mélange à la farine.

 

                      Ajouter le sucre glace, le jaune d'oeuf,l'eau et la pincée de sel.

 

 

                      Vous obtiendrez une pâte très fine en bouche parfaite pour vos tartes sucrées.   

 

SAM_0081-copie-1.JPG

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