pâtes aux fruits de mer

                               Un plat de pâtes facile et assez rapide, voila mon envie d'aujourd'hui.Si vous n'avez pas

                                           beaucoup de temps, ce plat est idéal et il fait toujours de l'effet.

                                                Pour 5 personnes : 500 g de pâtes, 500 g de moules surgelées, 500 g de queues de

                                                               crevettes décortiquées, 20 cl de crème liquide légère, 15 cl de vin blanc,

                                                                     huile d'olive, 1 bel oignon ,quelques branches de persil. 

                                                 Mettre l'eau à chauffer pour vos pâtes.

                                                 Peler l'oignon et le couper fin, le faire revenir dans une cà soupe d'huile d'olive.

                                                 Ajouter les queues de crevette décongelées, et faire revenir 3 mn,

                                                   mettre les moules décongelées et le vin blanc et continuer la cuisson 

                                                   5mn.

                                                 Ajouter la crème et le persil haché fin et poursuivre la cuisson à feu doux     

                                                               5mn encore.Saler et poivrer.

                                                 Égoutter vos pâtes,  et les servir accompagnées de sauce.

Comments

[josette]

hou!!! je gouterai bien a tes délicieuses pates.bravo bisous

[lelivredesrecettesdechantal]

mais , c'est qu'il n'en reste plus!!