petites pizzas

Publié le par lelivredesrecettesdechantal

Avec uncuisine-060-copie-1.jpg surplus de tomates cerises au jardin, je fais des pizzas XXL ou mini, et aujourd'hui ce sont les minis.

 

 

                                         recette

 

 

 

la pâte :  200 g de farine, 100 g de beurre, 1 oeuf, et cette fois j'ai mis dans la pâte de origan

 

pour la garniture : tomates cerise,chèvre frais style petit billy, origan, olives noires

 

 

préparer la pâte, mettre la farine dans un saladier , le beurre coupé en petits morceaux, l'oeuf battu, mélanger sans trop pétrir;

 

étaler la pate, couper  en petit disque pour qu'il s'adapte au moule , pour ma part ce sont des plaques de moules en silicone.

 

couper en 2 les tomates cerise, mettre un peu de chèvre sur le disque de pâte, 4 morceaux de tomates, un peu d'origan, et un morceau d'olive;

 

 au four 200° pendant 20minutes; cette fois je les destine au congélateur pour un apéro ultérieur.

 

BON APPETIT !

 

 

 

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patricia des foodies 11/08/2012 22:56


jolie!! bizzz

Cocopassions 28/02/2012 11:13


Et au passage, je voulais te dire que ton blog regorge de belles recettes. Hop dans mes favoris !

lelivredesrecettesdechantal 28/02/2012 21:53



merci coco de rejoindre tes favoris, bises chantal



signe-deco.over-blog.com 25/08/2011 10:03


Très sympas ces mini-pizzas. merci à toi