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Recettes de cuisine et patisserie

 le livre des recettes de Chantal

un jour un peu.... spécial

imagesbougies

Quelques bougies, un gâteau, et oui!!!

                                        Aujourd'hui, c'est mon anniversaire.

                                                                                                 4........ et des poussières.

 

                                             Le plus beau des cadeaux ?..., Mes enfants autour de la table  aujourd'hui.

 

Et comme je travaille aujourd'hui , nous le feterons ce  soir, avec au menu :

 

 

                                                                     foie gras de canard

                                                                toasts Melba, et confiture de figues

 

 

                                                         tournedos et sa  sauce au poivre

                                                                  pommes dauphines

 

 

                                                              un  boca negra  avec chantilly                                                       

                                                                   et  coupe de fraises des bois

 

 

le foie gras (dernier bocal fait chez ma copine Marie-claire comme chaque année en novembre)

la confiture de figues maison

 

tournedos et sauce préparés le soir même.

pommes dauphines préparées le matin et cuites le soir.

 

le boca negra fait hier soir, et coupes de fraises le soir

Je vous donnerais bientot la recette de ce fondant "le boca negra", il laisse des traces délicieusement chocolatées comme l'indique son nom.

 

 

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C
<br /> Avec un peu de retard, je te souhaite un très très bon anniversaire. Le repas donnait envie de s'inviter à ta table<br />
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L
<br /> <br /> Merci beaucoup, nous nous sommes régalés.<br /> <br /> <br /> bises chantal<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> Joyeux Anniversaire.... et plein de gros bisous! Moi aussi c'est 40 et des poussières... mais les poussières, un petit courant d'air et.. pfftt il n'y en a plus . <br /> <br /> <br /> Gros bisous aussi à tous les "gourmands" qui vont pouvoir se régaler ce soir grâce à ta bonne cuisine.<br />
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L
<br /> <br /> Merci, Véronique<br /> <br /> <br /> bises chantal<br /> <br /> <br /> <br />
W
<br /> Joyeux anniversaire  bonne soirée avec votre petite famille .<br />
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L
<br /> <br /> MERCI beaucoup<br /> <br /> <br /> bises Chantal<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> joyeux anniversaire et bonne fiesta ce soir<br />
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L
<br /> <br /> Merci, une bonne soirée en perspective c'est sur!<br /> <br /> <br /> bisou Chantal<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> et bien bon anniversaire, je suis vos recettes tous les jours<br />
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L
<br /> <br /> Merci beaucoup Barbara,<br /> <br /> <br /> bisou Chantal<br /> <br /> <br /> <br />