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37 articles avec dessert

mousse à l'orange au mascarpone

mousse à l'orange au mascarpone

Il fait froid ! grrrr !! même si nous avons le soleil , le vent est terriblement froid. Il nous a fallut protéger tous les agrumes. L'oranger était chargé de fruits , alors j'en ai profité pour récupérer quelques oranges avant de l'enfermer dans son voile...

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crêpes au yaourt à la grecque

crêpes au yaourt à la grecque

Je suis tombée sur cette recette sur le net, et je me suis immédiatement dit qu'il fallait que je teste. Je voulais absolument goûter la saveur de ces crêpes faîtes avec des yaourts. Et bien, elle sont très bonnes. Donc si vous n'avez plus de lait mais...

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abricots rôtis à la crème d'amandes

abricots rôtis à la crème d'amandes

Une recette que vous dégusterez tiède avec un peu de chantilly ou une boule de glace. 10 abricots, 50 g de beurre, 25 g de sucre cassonade + pour saupoudrer, 1 oeuf, 25 g de poudre d'amandes, 1 tige de romarin. Préchauffer le four à 180 °. Mélanger le...

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petites crèmes aux pommes ou fraises

petites crèmes aux pommes ou fraises

Il y a quelques temps que je voulais faire ces verrines. A la base, dans le magazines saveurs on les proposent avec des framboises. Mais pas de framboises à la maison, donc confiture de fraises et pommes caramélisées. 1 citron.1/2 litre de lait. 4 jaunes...

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poires pochées

poires pochées

Cette petites poires peuvent se déguster toutes seules, ou servir de base pour un dessert. 5 poires ferme de petites tailles, 50 g de sucre , 1 gousse de vanille, 50 cl d'eau. Éplucher les poires, enlever le trognon avec un enlève trognon. Les couper...

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tiramisu aux fraises

tiramisu aux fraises

Me revoilà ! Avec un mois de juin bien rempli, je n'ai pas eu le temps de déposer des recettes . Le jardin me prend beaucoup de temps, et j'ai voulu profiter de mes deux grands enfants rentrer juste pour le mois de juin en attente de leurs résultats d'examens...

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panna cotta légère

panna cotta légère

Comment je suis en mode Light mais que je suis une gourmande, il faut que je trouve des desserts qui me contente. la panna cotta étant très actuelle, voici une version légère. 40 cl de crème liquide légère, 10 cl de lait 1/2 écrémé , 2 c à s de sucre...

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smoothie fraise à ma façon

smoothie fraise à ma façon

J'ai préparé ce smoothie qui m'a servi de dessert pour une fin de repas, voilà c'est parti pour les fruits de printemps. On peut déguster avec la petite cuillère malgré la fluidité. Pour 2 personnes 250 g de fraises, 2 fromages blanc à 20 %, 1 c à c de...

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petite crème à la pistache

petite crème à la pistache

Pour 5 petites crèmes : 15 cl de crème liquide, 20 cl de lait, 50 g de sucre,2 jaunes d’œufs, 1 œuf entier, 40 g de pâte de pistaches. Faire chauffer le lait et la crème à feu doux. Hors du feu, ajouter la pâte de pistaches. Mélanger. Battre énergiquement...

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