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12 articles avec entree

asperges sautées au beurre balsamique

asperges sautées au beurre balsamique

Coucou, je remonte quelques unes de mes recettes anciennes en ce moment !!! et je redécouvre les miennes !!! et comme les asperges sont arrivées sur les étals voici une très bonne recette à faire et refaire ! La saison des asperges commence, voici une...

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chaussons à la saucisse

chaussons à la saucisse

Ces délicieux petits chaussons seront mangés avec une salade. Chaud ou froid à votre convenance , mais avec cette chaleur je les ai servis froid. 300 grs de chair à saucisse, 1 oignon moyen, 1 petite gousse d'ail, deux cuillères à soupe de persil haché,...

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feuilleté aux noix de saint Jacques

feuilleté aux noix de saint Jacques

Une recette de noix de saint Jacques que j'ai réalisé pour le 25 décembre. J'ai disposé 3 noix de st jacques dans mon feuilleté par personne. J'avais préparé mes feuilletés en avance et congelés . Je les ai décongelés le matin et passés au four chaud...

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saucisson brioché facile

saucisson brioché facile

Je viens de tester cette recette, et là ... Je dirais super ! Simple, très bon, et bluffant ! Mon petit mari m'a dit bravo ! Car il n'est pas trop fan des cakes salés , et pense qu' il m'a donné du travail... chut !! Gardons le secret... simplissime!...

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pâté de foies de volailles

pâté de foies de volailles

Si je cuisine le matin, j'aime bien être accompagnée de la télé, et bien sûr , c'est une émission qui proposée une recette qui m'a mise en pose coté vaisselle.. On y présenté cette manière de faire du pâté , rapide et très bon je peux le confirmer. Il...

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tatin d'endives et lardons

tatin d'endives et lardons

Voici une entrée originale. Je l'ai vu sur le net un peu partout, alors j'ai eu envie de la tester avec une recette tirée d'une revue ancienne. pour un plat à tarte de 28 cms 6 endives, 2OO g de lardons nature,1 pâte feuilletée Faire revenir les lardons...

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pizza aux champignons

pizza aux champignons

Cette recette vous donne une plaque entière de four, il me reste un peu de pâte que j'ai congelé. La pâte est délicieuse. Ma sauce est préparée l'été, je fait des conserves de tomates: sauce pizza, sauce tomate tout court, tomates entières. Et hop!! quand...

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crêpes au jambon et champignons

crêpes au jambon et champignons

A l'intérieur de cette crêpe se cache une béchamel garnie de morceaux de jambon et de champignons frais. Pour la chandeleur,ce soir de délicieuses crêpes avec une salade en accompagnement. ingrédients pour la pate : 125g de farine, 2 oeufs, 1/4 de litre...

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poireaux mimosas

poireaux mimosas

Quelques poireaux du jardin, des oeufs , voila une entrée rapide qui plait à tout le monde . Ingrédients : 4 poireaux, 4 oeufs,du gros sel, de la mayonaise,et une vinaigrette; recette : mettre l'eau à chauffer dans une cassetole pour les oeufs et les...

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cake d'automne aux lardons et cêpes

cake d'automne aux lardons et cêpes

les ingrédients : 3 oeufs, 150 g de farine, 1 c à c de levure ou un sachet, 10 cl d'huile d'olive, 12.5 cl de lait, 100 g de gruyère râpé,200 g de cèpes frais, ou 50 g de cèpes secs, un petit bouquet de persil, sel poivre de 5 baies, 200 g de lardons...

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