Recettes de cuisine et patisserie
15 Janvier 2014
L'odeur embaume ma cuisine, je ne résisterait pas très longtemps à ce délicieux gâteau.Il nous reste toujours des fruits secs des jours de fêtes que nous venons de passer. Ces quelques figues sèches mais moelleuses ont garni parfaitement mon gâteau.
5 figues sèches,100 g de beurre, 150 g de sucre, 1 gousse de vanille, 2 oeufs, 150 g de farine, 1 yaourt à la vanille,1 s de levure chimique.
Couper les figues en petits morceaux, mettre une feuille de papier sulfurisé dans le moule .mettre les morceaux de figues au fond du moule et 25 g de beurre dessus .
Mélanger les75 g beurre restant
ramolli et le sucre et ajouter les graines de la gousse de vanille.
Chauffer le four à 180 ° .
Ajouter les oeufs, le yaourt mélanger.
Ajouter la farine, et la levure . Bien mélanger la préparation.
Couvrir d une feuille d'aluminium, et mettre au four pour 45 mn.
Attendre le refroidissement pour retourner le moule, et Enlever le papier sulfurisé.
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