21 Décembre 2014
Tout simplement régressif ! et délicieux.
Un sirop que je prépare pour faire parti de mes petits cadeaux gourmands.
Bien sûr ce sirop n'est pas naturel comme le sirop de menthe, verveine, ou fraises fraîches que je fais habituellement. Mais tanpis, il est très bon !
300 g de fraises tagada, 900 ml d'eau minérale, 900 g de sucre en poudre.
Mettre dans la casserole les fraises, l'eau et le sucre.
Faire chauffer à feu doux et remuer de temps en temps jusqu'à ce que les bonbons soient fondus.
Ensuite continuer de chauffer en remuant 10 mn environ.
Mettre en bouteille de suite et fermer.
Si vous faites plusieurs bouteilles elles se conserveront.
Ensuite quand la bouteille est entamée la garder au frais.
J'ai trouvé une jolie image pour faire mon étiquette sur le net et voilà
une bouteille qui fera des heureux !