petites pizzas

Avec un surplus de tomates cerises au jardin, je fais des pizzas XXL ou mini, et aujourd'hui ce sont les minis.

                                         recette

la pâte :  200 g de farine, 100 g de beurre, 1 oeuf, et cette fois j'ai mis dans la pâte de origan

pour la garniture : tomates cerise,chèvre frais style petit billy, origan, olives noires

préparer la pâte, mettre la farine dans un saladier , le beurre coupé en petits morceaux, l'oeuf battu, mélanger sans trop pétrir;

étaler la pate, couper  en petit disque pour qu'il s'adapte au moule , pour ma part ce sont des plaques de moules en silicone.

couper en 2 les tomates cerise, mettre un peu de chèvre sur le disque de pâte, 4 morceaux de tomates, un peu d'origan, et un morceau d'olive;

 au four 200° pendant 20minutes; cette fois je les destine au congélateur pour un apéro ultérieur.

BON APPETIT !

Comments

[patricia des foodies]

jolie!! bizzz

[Cocopassions]

Et au passage, je voulais te dire que ton blog regorge de belles recettes. Hop dans mes favoris !

[lelivredesrecettesdechantal]

merci coco de rejoindre tes favoris, bises chantal

[signe-deco.over-blog.com]

Très sympas ces mini-pizzas. merci à toi