7 Avril 2013
une tarte aux pommes comme on l'aime à la maison.
Simple et de saison.
Ingrédients :
1 pâte sablée maison, 4 pommes, 1 jaune d'oeuf, 4 c à s de crème fraiche light épaisse, 50 de sucre, 20 g de beurre, des amandes éffilées.
Pelées et coupées en fines tranches vos pommes.
Mélangez le jaune d'oeuf avec le sucre en poudre et la crème fraiche.
Etalez votre pâte sablée maison pour moi , versez la préparation liquide et les tranches de pommes sur le dessus.
coupez des cubes de beurre et les éparpiller sur la tarte.
Mettre aussi les amandes éffilées.
Enfournez pour 40 mn à 180° environ selon le four