Recettes de cuisine et patisserie
11 Avril 2015
Cette année je vais essayer de jardiner avec la lune ! et oui pourquoi pas ! la seule difficulté c'est de n'être de repos , le jour où il est possible de jardiner !!! et cela tombe bien dimanche c'est le jour des plantations, semences de tous ceux qui comportent des fruits.
Donc je plante tous mes plants de tomates, aubergines, courges et courgettes, les poivrons attendront la prochaine fois , ils sont trop petits.
J'aurais bien assez de travail , je dois planter quelques 90 pieds de tomates.
Heureusement , le terrain est prêt, les sillons sont tracés, plus cas faire un petit trou pour chaque pied , enfouir un peu d'ortie et déposer un plant de tomate.
Avec le beau temps qui se prolonge pour la semaine dans le sud, mes petits pieds vont vite grimper !!
Cette année comme les autres années conserves de coulis mais surtout privilégier le concentré de tomates, les tomates confites, et le pisto (sauce tomate très épaisse avec des morceaux de poivrons cuits qui se déguste bien fraiche, c'est espagnol)
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