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4 articles avec mignardises,macarons...

macarons au cognac

macarons au cognac

je vous remonte une recette pour laquelle je viens de recevoir des compliments. Au cas où, l'inspiration vous manque pour faire des mignardises pour votre table de fêtes. Et voila une autre fournée de macarons. Ceux-ci sont réservés aux adultes car l'alcool...

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macarons à la fraise

macarons à la fraise

Il y avait quelques temps que je n'avais pas fait de MACARONS , il me fallait rechercher dans les innombrables recettes que je garde, ma recette fétiche.Surtout il faut prendre son temps et ne rien faire à coté, ce que j'ai l'habitude de faire en cuisine....

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cannelés

cannelés

Une recette que je fais souvent et qui a toutjours autant de succès ! Cette fois, c'est l'invitation de ma copinette Mireille qui m'a donné l'envie d'en faire. Une recette de pâtisserie très appréciée par Matias, mon fils aîné. Les ingredients : 1/2 litre...

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moelleux et fondant au chocolat

moelleux et fondant au chocolat

mes mignardises un brin allégées 2 oeufs, 30g de sucre, 1 pincée de sel, 20g de maizena, 140 g de chocolat noir, 120 g de fromage blanc à 0 % monter les blancs en neige avec la pincée de sel. mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre pour le faire blanchir...

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