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16 articles avec gouter d'enfance

gâteau napolitain

gâteau napolitain

ce gâteau, si jolie quand on le sort de son emballage aluminium ,fondant en bouche et bien, je l'ai fait. je n'ai pas de mérite, on le voit souvent sur le net. Il m'a suffit de trouver une recette vraiment intéressante . Il n'est pas difficile à faire....

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churros espagnol

churros espagnol

Mardi gras ! C'est la journée du carnaval dans les écoles, des beignets à la maison. Alors une recette de bons churros comme on peut les trouver dans le sud de l'Espagne. Ils se dégustent avec un chocolat très épais. 250 g de farine tamisée, 1/2 litre...

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churros

churros

Avec un dimanche très maussade, quoi de mieux que de se lancer dans la pâtisserie. Pourtant ce n'est pas pour les enfants, qui ne rentrent pas encore ce week-end, mais pour une gourmande comme moi et de son petit mari. Très vite réalisés , ces beignets...

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magdalenas (madeleines espagnole)

magdalenas (madeleines espagnole)

une recette qui m'a été donnée par une vrai espagnole : Franscisca. Une bien gentille mamie qui adorait cuisiner et faire plaisir. En supermarché on trouve ces madeleines, mais rien à voir , faites les miennes vous ne serez pas déçu. Une recette très...

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beignets de courge

beignets de courge

Un morceau de courge dans le frigo, cuisiné déjà en soupe, en gratin, en purée...j'ai eu envie de tester des beignets de courge sucrés pour le dessert !! . ils n'y ont vus que du " feu ". ingrédients pour vos beignets. 300 g de courge 250 g de farine...

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gateau au yaourt, aux fruits

gateau au yaourt, aux fruits

C'est un gâteau que je fais souvent en déclinant la composition, et je me suis aperçu que je ne l'avais pas encore noté. Quand tout le monde est à la maison ,je double les doses et j'en fais un avec des fruits , un avec du cacao, et un nature. Ingrédients...

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Crêpes moelleuses

Crêpes moelleuses

La chandeleur Des recettes de crêpes il y en a beaucoup. Je dois dire que la plus par du temps je ne dose pas je fais "à l'oeil". Mais je voulais essayer la recette de crêpes que propose Doria .Je n'ai pas ajouté le cognac , je ne suis pas fan, mais pour...

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beignets

beignets

Ce sont des beignets au fromage blanc.Très simple à réaliser, ils font toujours l'unanimité à la maison. 250g de farine, 250g de fromage blanc à 20%,2 c à s de sucre , 2 oeufs, 20 g de beurre fondu, 1/2 sachet de levure chimique.Sucre glace ou sucre en...

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pets de nonne ou ( beignets)

pets de nonne ou ( beignets)

Aujourd'hui c'est mardi-Gras. Ces petits beignets sont délicieux. Et ils se dégustent chauds. Ingrédients :100 g de beurre doux,1 pincée d sel,1 s de sucre vanillé, 35O g de farine fluide,7 oeufs entiers, 1/2 l de lait , du sucre semoule, Un zeste d'orange,...

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crêpe au chocolat

crêpe au chocolat

Voici la chandeleur avec ses traditionnelles crêpes. Un préparation si simple mais si bonne. Ingrédients : 250 g de farine, 4 oeufs, 60 cl de lait environ, 2 cà s de fleur d'oranger ,60g de sucre. Mettre dans un saladier la farine et casser les oeufs...

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