Recettes de cuisine et patisserie
10 Mars 2013
Me voilà de retour après une petite pause sur le blog, je n'étais pas en vacances, hélas !
Le travail, le jardin,les semis, les recettes que je vous réserve pour bientôt ,
toujours testées et mises sur le blog
si elles sont adoptées à la maison.
Mes semis de tomates pointent leurs premières feuilles. De belles tomates ENORMES pour mes sauces et salades.
Il est temps de penser au jardin potager, cette année encore tomates, poivrons, courgettes, blettes, oignons...avec cette année les betteraves à l'essai.
Pas d'aubergines, dommage!! mais je ne les réussis pas , trop de graines à l'intérieur chaque année.
Pour le moment , j'ai semé dans des barquettes plastiques, et bientôt séparation en petits godets individuels.
Installées derrière la baie vitrée bien au chaud pour le moment.
Je vais tester aussi la courge slaoui, c'est une sorte de courge-courgette qui donne moins d'eau à la cuisson.
Elle peut atteindre 70 cms de longueur.
Nous sommes allés chercher un camion de fumier de cheval pour le potager, une bonne journée de travail pour l'installer sur la terre.Mais le potager est prêt à recevoir les 1ers plants quand le moment sera venue.
Si vous aussi avez un petit bout de potager , faites m'en part je viendrais faire un tour sur votre blog.