oeufs au four, en sauce tomate

quelques oeufs,  des tomates du jardin , et voila une recette qui change un peu des oeufs en béchamel.

6 oeufs, un bocal de bonne sauce tomate (du jardin), 100 g de gruyère râpé, sel et poivre.

Faire durcir les oeufs , les écailler et couper les en deux.

Dresser les dans un plat et saler , poivrer.

Faire une sauce tomate avec un oignon frit , un peu de thym et laurier, saler et poivrer.

Verser la sauce tomate sur les oeufs, parsemer de gruyère et au four

pour 25 mn à 175°

un plat complet accompagné d'une salade verte.

Comments

[barbara]

hummmmm, perso j'adore, en gratin c'est sympa !! bisous

[lelivredesrecettesdechantal]

bisous , et bon dimanche


chantal

[josette]

une  recette bien sympa et bien délicieuse!!! bonne soirée bisous

[lelivredesrecettesdechantal]

bien contente de voir ton passage chez moi, bisous bisous