Blancs de poulet au four

Voilà une recette toute simple pour les personnes très occupées comme je le suis !! 

Un vrai régal ! et pourtant très peu d'ingrédients et une cuisson au four donc pas de surveillance !

2 blancs de poulet, 4 pommes de terre, 1 tomate , des herbes de Provence (thym, laurier, romarin)

sel et poivre , huile d'olive, quelques gousse d'ail , 8 gousses d'ail, paprika doux.

Couper les blancs en morceaux et les pommes de terre épluchées.

Et disposer dans un plat allant au four, ajouter les gousses d'ail dont 4 avec la peau et 4 sans.

saler, poivrer, ajouter un cuillère à café de piment doux ou paprika et les herbes de Provence.

verser 1/2 verre d'huile d'olive, et bien remuer le tout . 

ajouter 1/2 verre d'eau sur le coté du plat aussi.

Mettre au four à 180 ° pour 1 H. Normalement les pommes de terre seront cuites mais vérifier en enfonçant le couteau dans les morceaux de pommes de terre.

Comments

[patricia cuisine]

excellent bisous

[lelivredesrecettesdechantal]

merci

[Marie-Neige]

Un plat simple et délicieux comme on les aime.

[lelivredesrecettesdechantal]

oui très simple !! bises

[Marie jeanne 85]

Tout simple .....mais surement tres fondant
Et par ce temps tres frais , allumer le four fait du bien
Bisous ma chere Chantal

[lelivredesrecettesdechantal]

et bien chez nous ! encore du grand soleil ! puis-je dire que j'en ai marre ! trop de soleil trop de chaleur ! depuis début juin pas une goutte d'eau !et comme je n'aime pas l'étè j'ai hate d'avoir ma cheminée allumée . mais chut !!!!