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mes petits cornets

mes petits cornets

Très simple à réaliser, il suffit d'avoir les petits cônes pour les réaliser. Les miens viennent du marché de Lunel, ce monsieur vend pleins d'accessoires de pâtisserie : barquettes en papier, pinceaux, pince à gâteau.... ingrédients : pate feuilletée,...

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Gateau à l'orange

Gateau à l'orange

un gâteau surprenant , car il est à base de semoule fine de blé. Il est délicieux, se déguste frais, et pourquoi pas le découper en petit bout avec un emporte-pièce. Ingrédients : 100 g de semoule fine de blé, 100 g d'amande en poudre,4 oeufs,au moins...

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mon 1er concours

mon 1er concours

Je navigue souvent sur les blogs de recettes de passionnés de cuisine et certains proposent un concours. Je l'ai découvert aujourd'hui et je pense proposer mes cupcakes au chocolat. concours proposer sur www.universnathalie.canalblog.com un blog bien...

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croustillant aux pommes

croustillant aux pommes

Une délicieuse tarte qui fait beaucoup d'effet, elle est très facile à faire, accompagnée d'une boule de glace vanille, vous allez vous régaler. ingrédients : 4 feuilles de pâte filo( elle ressemble aux feuilles de bricks) 4 pommes, 50 g de beurre coupé...

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cupcakes

cupcakes

Cela faisait un moment que je voulais essayer les cupcakes, et bien voila chose faite. ingrédients pour 9 pour le glaçage : 85 g de chocolat pâtissier, 25 g de sucre glace, 1 cà s de miel, 15 g de beurre mou, 60 g de mascarpone pour les cupcakes : 60...

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empanadillas

empanadillas

Un petit chausson espagnol , en espagne il y en a de différentes sortes, ma préférence reste celui-là Emilie, les reussit d'ailleurs très bien, je dirais même mieux que moi. ingrédients 1 verre d'huile de tournesol, 1 verre d'eau, sel et une boite de...

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petit pain brioché pour l'aperitif

petit pain brioché pour l'aperitif

Des tous petits pains briochés, parfaitpour un apéro. Agrémentés de foie gras, de paté, de saumon... je prépare la pâte à la machine à pain, simple et rapide. Ingrédients : 16 cl de lait, 2 càs de sucre, 1,5 cà c de sel,, 50 g de beurre, 400 g de farine...

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pain perdu

pain perdu

Voici une recette ultra rapide avec un reste de brioche qui a perdu son moelleux. les tranches partent a une allure folle!!! ingrédients : des tranches de brioche(4 pour la recette), 1 oeuf, 1/4 de litre de lait, 100 g de sucre 1 càc de vanille liquide,...

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poivrons farcis

poivrons farcis

Je viens de ramasser une pleine caisse de poivrons du jardin , les derniers. Cette année, la récolte s'est étalée jusqu'à mi-novembre,une super année. Alors , j'ai fait des poivrons farcis avec les plus petits : Ingrédients : pour 10 petits poivrons,...

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