quatre-quart

Publié le par lelivredesrecettesdechantal

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                                                                 Voici un quatre-quart avec un bon goût de beurre. Ultra simple.

 

        Ingrédients : 3 oeufs, 170 g de sucre semoule, 160 g de farine, 1/3 de sachet de levure, 170 g de beurre fondu.

 

 

                                                                                        Recette :

   

                                                  Préchauffer le four à 180°.

 

                                             Dans un saladier fouetter oeufs et sucre pour bien mélanger.

 

                                              Ajouter la farine et la levure, mélanger.

 

                                                Incorporer le beurre fondu au micro-ondes.

 

                                              Verser dans un moule et mettre au four pour 35-40 mn

 

                                               surveiller la cuisson , enfoncer la pointe d'un couteau si elle ressort

 

                                                 seche , le gateau est cuit. Démouler tiède.

cuisine-235.jpgune petite variante avec des cerises confites.

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