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plantations !

plantations !

Dimanche dernier, c'était le jour des plantations. Tomates russes, roma, princess borgheze, orange Queen, steak russe, albenza, des andes. .. et d'autres encore. Je voudrais sélectionner les meilleurs pour les années suivantes. Les courges, courgettes,...

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petites crèmes aux pommes ou fraises

petites crèmes aux pommes ou fraises

Il y a quelques temps que je voulais faire ces verrines. A la base, dans le magazines saveurs on les proposent avec des framboises. Mais pas de framboises à la maison, donc confiture de fraises et pommes caramélisées. 1 citron.1/2 litre de lait. 4 jaunes...

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Dimanche plantation !

Dimanche plantation !

Cette année je vais essayer de jardiner avec la lune ! et oui pourquoi pas ! la seule difficulté c'est de n'être de repos , le jour où il est possible de jardiner !!! et cela tombe bien dimanche c'est le jour des plantations, semences de tous ceux qui...

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sirop de menthe fait  maison

sirop de menthe fait maison

un bon sirop maison très facile à faire ! Un gros bouquet de menthe dans le jardin, et me voila partie dans la préparation d'un bon sirop maison. pour 1/2litre d'eau, 500 grs de sucre, 100 grs de feuilles de menthe fraiche. Du colorant vert si la couleur...

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pomme fondante au micro ondes

pomme fondante au micro ondes

Me voilà de retour, une petite pause pour profiter pleinement de ma famille et notamment mon fils Matias comme je l'ai dit dans mon message précédent. Voici une petite recette facile pour redémarrer. Mon producteur de pommes sur le marché me vendait les...

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un évènement important !!

un évènement important !!

L'australie (sidney) et la mascotte (une fois n'est pas coutume , je vais faire de la promotion !!!) Il revient !!!!! Mon fils ainé Matias qui s'est installé en Australie pour le travail , revient pour une petite semaine en France. Déjà 1 an et demi...

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tourte carottes et thon

tourte carottes et thon

Une recette toute en simplicité, délicate, et délicieuse. Pour 5 portions 1 pâte feuilletée, 2 belles carottes, 1 grosse échalote, 1 boîte de thon à la tomate moyenne, 100 grs de gruyère, 2 oeufs, 1 jaune pour la dorure. 1/2 cuillère à café de cumin,...

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délicieuses gaufres

délicieuses gaufres

il faut un peu de patience pour faire ces gaufres car il y a de la levure de boulanger à l'intérieur, il y a donc un temps de pause. Cela vaut la peine , elles sont délicieuses et bien gonflées. ​3 oeufs, 1 /4 de litre de lait, 75 g de beurre fondu, 1...

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nougat glacé et coulis framboises

nougat glacé et coulis framboises

Une recette à faire au moins 2 jours avant de consommer pour permettre à la préparation d'être ferme. Très simple et vraiment très bon , je vous conseille d'essayer. Tout à commencer car il me restait une belle tablette de nougat tendre jonquier. J'ai...

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tarte normande

tarte normande

A la demande express de Marcelle, voici la recette que tu as aimé. Une jolie tarte bien gourmande ! Profitons des pommes qui sont encore très bonnes. Une pâte sablée qui s'accommode très bien avec cette tarte. La pâte 250 g de farine,125 g sucre, 1 oeuf,...

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