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Financier thé matcha et framboises

Financier thé matcha et framboises

Le thé matcha ! Une découverte ! Ce petit sachet de thé patissier acheté dans une boutique il y a quelque temps m'a permi de faire ces jolis financiers bien vert. Ce thé d'un vert éclatant est , paraît il , le secret des japonais pour vivre plus longtemps...

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Gratin de courgettes délicieux

Gratin de courgettes délicieux

Un gratin bien délicieux que l'on peut présenter en portion individuelle ou dans un grand plat comme moi. Le fait de mettre le gruyère dessus et non dans la préparation donne du croustillant sur le dessus qui sublime le gratin. Le fait de le faire avec...

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Fenouil  fondant de Laurent Mariotte

Fenouil fondant de Laurent Mariotte

Un légume que l'on cuisine peu maintenant . J'aime bien ce petit goût anisé pourtant, et bien moins prononcé quand il est cuit . J'ai l'habitude de le faire en gratin mais la semine passée en regardant l'émission de Mr Laurent Mariotte qui le proposé...

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Pomme de terre et chorizo

Pomme de terre et chorizo

Bonjour, voici une petite recette pas difficile du tout et delicieuse! Cette recette me rappelle les tapas que l'ont trouve dans les bars en Espagne. Il vous faudra : 6 petit chorizo à cuire, 4 ou 5 pommes de terre moyenne , 1 belle oignon, 2 verre de...

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gâteau napolitain

gâteau napolitain

ce gâteau, si jolie quand on le sort de son emballage aluminium ,fondant en bouche et bien, je l'ai fait. je n'ai pas de mérite, on le voit souvent sur le net. Il m'a suffit de trouver une recette vraiment intéressante . Il n'est pas difficile à faire....

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Muffins coeur chocolat

Muffins coeur chocolat

Et me voilà de retour avec une chaleur encore étouffante dans le sud, un bon 38° ce dimanche. Pourtant c'est bien le four que j'ai allumé pour faire ces jolies et délicieux muffins. J'avais cette recette de coté , trouvé sur un mode et travaux du début...

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Spaghettis aux crevettes et moules

Spaghettis aux crevettes et moules

Les pâtes, à la maison, on aime ça ! Une recette pour l'été qui passe bien car avec les crevettes et les moules, il semble que cela fasse plus léger ! Pas de quantité, c'est facile ! Des spaghettis, des moules et crevettes décortiquées surgelées, du vin...

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chaussons à la saucisse

chaussons à la saucisse

Ces délicieux petits chaussons seront mangés avec une salade. Chaud ou froid à votre convenance , mais avec cette chaleur je les ai servis froid. 300 grs de chair à saucisse, 1 oignon moyen, 1 petite gousse d'ail, deux cuillères à soupe de persil haché,...

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confiture  d'abricots vanillée

confiture d'abricots vanillée

Je sais ce n'est pas une recette bien compliquée, mais comme je viens d'en faire, je vous propose ma recette. Emilie, ma jolie princesse m'a ramené une belle caisse d'abricots de son escapade entre amis. il fallait donc rapidement les utiliser. pour 1...

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