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Spaghettis aux crevettes et moules

Spaghettis aux crevettes et moules

Les pâtes, à la maison, on aime ça ! Une recette pour l'été qui passe bien car avec les crevettes et les moules, il semble que cela fasse plus léger ! Pas de quantité, c'est facile ! Des spaghettis, des moules et crevettes décortiquées surgelées, du vin...

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aubergine façon pizza

aubergine façon pizza

C'est bien la première année que j'ai de jolies aubergines dans mon potager ! voilà une recette simple et délicieuse. 2 Aubergines, de la sauce tomate un peu épaisse, des olives noires, de la mozzarella, de l'origan. Coupez les aubergines dans la longueur,...

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chaussons à la saucisse

chaussons à la saucisse

Ces délicieux petits chaussons seront mangés avec une salade. Chaud ou froid à votre convenance , mais avec cette chaleur je les ai servis froid. 300 grs de chair à saucisse, 1 oignon moyen, 1 petite gousse d'ail, deux cuillères à soupe de persil haché,...

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confiture  d'abricots vanillée

confiture d'abricots vanillée

Je sais ce n'est pas une recette bien compliquée, mais comme je viens d'en faire, je vous propose ma recette. Emilie, ma jolie princesse m'a ramené une belle caisse d'abricots de son escapade entre amis. il fallait donc rapidement les utiliser. pour 1...

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ravioles d'aubergines à la  brandade

ravioles d'aubergines à la brandade

Le nom de la recette pourrait vous faire croire que je me suis donnée beaucoup de travail ! Et bien non ! 1 belle aubergine, 1 boite de brandade de Nîmes ou comme moi 200 g au détail, de la sauce tomate cuisinée, du gruyère râpé, sel et poivre. Peut convenir...

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Tarte aux pommes délicieuse !

Tarte aux pommes délicieuse !

Avec le retour d'Australie de mon fils ainé, je me relance dans les gâteaux. Mais pas trop quand même car en temps que boxeur professionnel le poids entre dans la discipline d'hygiène de vie. oh ! et puis après tout je me fais plaisir aussi. Il aime les...

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Croque aubergine

Croque aubergine

Quand je trouve une recette sur l'aubergine, je teste desuite car je l'adore. Et une fois de plus je me suis régalée. pour 2 personnes : 1 aubergine, 1 a 2 tranches de jambon cuit, des tranches de leerdammer (gruyère en tranches) 1 oeuf, de la chapelure...

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amandes grillées  apéritives

amandes grillées apéritives

Une petites recette simple pour compléter un apéritif fait maison. je l'ai trouvé sur le magazine avantage. 250 g d'amandes entières, 1 c a c rase de paprika doux, 30 g de sucre vergeoise, 15 g de blanc d'oeuf (1/2 blanc environ). Préchauffez le four...

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eau aromatisée

eau aromatisée

Lors de mon séjour en Australie , j'ai eu l'occasion de prendre un petit déjeuner dans un petit café juste à coté de l'appartement de mon fils. Brownie, muffins, carrot cake avec café. Mais le petit plus c'est la carafe d'eau aromatisée qui est mise à...

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l'Australie, sydney (1)

l'Australie, sydney (1)

Nous voilà de retour du pays des kangourous et des koalas. Je suis encore toute émerveillée de notre voyage en Australie. Nous avons découvert Sydney, et ces alentours grâce à Matias notre fils ainé qui réside là-bas. Un voyage très long puisqu'il nous...

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